<s id="yqi9d"><acronym id="yqi9d"><menuitem id="yqi9d"></menuitem></acronym></s>

      1. 江蘇俺家小院文化發展有限公司

        My courtyard in Jiangsu Cultural Development Co. Ltd.

        • 1
        • 2
        • 3
        • 4
        腦力工作者首選食品
        2016-4-5
        來源:未知
        點擊數:  3349        作者:未知
        • 食品與營養學家們建議,為保證身體健康和提高工作效率,下述一些食品是腦力工作者在選擇食品時最應注意的:
          雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中******良的蛋白質之一, 它富含人體所需要的氨基,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適於腦力工作者食用。因此,每天可吃1-2個雞蛋來補充營養。
          這是自然界******的植物蛋白來源。大豆中富含有人腦所需的優質蛋白和8種必需氨基酸,這些物質都有助於增強腦血管的機能。另外,還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質,特別適合於腦力工作者。更值一提的是,大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸,其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多,它們具有降低人體內膽固醇的作用,對中老年腦力勞動者預防和控制腦血管疾病尤為有益。
          動物的腦都含有大量的腦磷脂和卵磷脂。其中又以魚腦髓為最隹。因為魚腦中的魚油含有兩種不飽和脂肪酸:二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)這兩種物質,也就是所謂“腦黃金”。這些物質是人體大腦營養所必不可少的,對大腦細胞,尤其是腦神經傳導和突觸的生長發育有著極其重要的作用。人腦中如缺少DHA,就會影響腦功能,降低人的學習、思維、推理和判斷等能力。而經常吃,尤其是魚腦,可多吸收DHA,從而活化人的神經細胞,改善大腦功能。但需要注意的是,由於魚腦中膽固醇含量也較高,因而老年人,尤其是患有心腦血管疾病的人,不宜食用。
          中醫認為,這兩種物質有“補五臟,益氣力,強筋骨,健腦髓”的作用?,F代研究發現,這兩種物質營養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對於治療神經衰弱、失眠癥,松弛腦神經的緊張狀態,消除大腦疲勞效果很好。
          腦力勞動後神經興奮易致失眠,用桂圓龍眼)肉煮湯喝,可起到安神和安眠的作用;紅棗有養胃健脾,益血壯神的功效,還能安神和解除抑郁;蜂蜜中有腦細胞所需的能源葡萄糖果糖,而蜂王漿更是人體滋補隹品,經常飲用可提神補腦,增強腦細胞活力。
          菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力,因此在上外語課之前******喝一杯檸檬汁;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人創造能力,香蕉中還含有可使神經“堅強”的色氨酸,有了色氨酸,任何壓力都無法使您失去平衡,色氨酸還能形成一種叫做“滿足激素”的血清素,這是一種神經介質,它能使人感受到幸福、開朗,預防抑郁癥的發生。
        熱門評論
        • 暫無信息

        驗證碼: 驗證碼,看不清楚?請點擊刷新驗證碼

        © 2016-2018 All Rights Reserved.  版權所有:©俺家小院文化發展有限公司

        聯系方式:025-83715228 QQ: 274727373 傳真:025-83715278 郵箱:[email protected]

        總部地址:南京市鼓樓區寧海路128號敬師樓酒店 蘇ICP備16031653號-1

        掃描一下
        美女自慰高潮流水了